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恺撒里兹酒店管理大学结合欧洲传统的实践式酒店课程和美式高等商业管理，课程除了传统的酒店及旅游管理特色外，还具备餐饮企业管理及美食艺术管理特色，适于不仅希望从事酒店及旅游发展方面的工作，还希望能够在餐饮领域创业，或从事连锁餐饮企业管理方面的工作的同学。直到现今，已有超过10000多名学生成功修读完成酒店管理课程并于世界各地的酒店行业工作。
三年制酒店及旅游管理国际商务本科课程
三年制酒店及旅游管理国际商务（英语强化）本科课程
两年制酒店及旅游管理国际商务硕士课程
布夫雷（法语：Le Bouveret）是瑞士联邦瓦莱州瓦莱港底下的小镇。位处日内瓦湖的最南端，也临近法国边界。
布里格镇位于在罗纳河畔。主要讲德语。十三世纪是西昂主教领地。交通枢纽。辛普朗隧道终点，通过隧道可达意大利。，长期来是瑞士和意大利贸易中心。有机器制造业，建有水电站。瑞士西南部旅游中心之一。有优美的十七世纪宫殿式建筑。